{"id":109162,"date":"2024-04-19T13:28:06","date_gmt":"2024-04-19T11:28:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fisifvg.org\/?p=109162"},"modified":"2024-04-19T13:28:06","modified_gmt":"2024-04-19T11:28:06","slug":"sara-hector-e-anna-swenn-larsson-si-cimentano-con-il-tiramisu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/blog\/2024\/04\/19\/sara-hector-e-anna-swenn-larsson-si-cimentano-con-il-tiramisu\/","title":{"rendered":"Sara Hector e Anna Swenn Larsson si cimentano con il tiramis\u00f9"},"content":{"rendered":"<p>Il Friuli Venezia Giulia si spinge verso Nord e punta a due nuove capitali europee per promuovere il turismo regionale: Copenaghen e Stoccolma. E proprio nella citt\u00e0 svedese, nel corso dell\u2019evento organizzato ieri sera da PromoTurismoFVG negli spazi di Eataly, alcune atlete della Nazionale femminile dello sci \u2013 con cui da alcuni mesi \u00e8 attiva la partnership in vista delle Olimpiadi invernali di Milano-Cortina 2026 \u2013 tra le quali Sara Hector e Anna Swenn Larsson, si sono cimentate nello showcooking preparando il tiramis\u00f9.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2024\/04\/nazionalesvedesetiramisu.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-109164\" src=\"http:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2024\/04\/nazionalesvedesetiramisu-400x400.jpg\" alt=\"\" width=\"375\" height=\"500\" \/><\/a>A seguito del workshop che ha coinvolto 31 aziende, 47 tour operator e cinque giornalisti, il territorio \u00e8 stato illustrato alla platea di giornalisti e tour operator attraverso una presentazione che ha coinvolto anche le campionesse dello sci, invitate sul palco a raccontare la propria esperienza in Friuli Venezia Giulia, che \u00e8 stata scelta, e in particolare il comprensorio di Ravascletto-Zoncolan, come sede degli allenamenti della squadra sino al 2026. La serata \u00e8 stata l\u2019occasione per presentare ufficialmente la partnership tra PromoTurismoFVG e la Federazione svedese dello sci, come ribadito dal \u201cresponsabile partnership\u201d della Federazione Gunnar Neuriesser, e dalle stesse atlete. Per la Hector, campionessa olimpica di gigante, la scelta del Friuli Venezia Giulia come sede dei ritiri \u00e8 perfetta: \u201cSiamo subito entrati in sintonia con tutto l\u2019ambiente che ci ospita e abbiamo trovato grande disponibilit\u00e0 e professionalit\u00e0\u201d, ha affermato, mentre Swenn Larsson, vicecampionessa mondiale di slalom, ha aggiunto: \u201cle piste sono difficili e preparate perfettamente per le nostre esigenze e poi ci sentiamo a casa, in un ambiente familiare grazie all\u2019ospitalit\u00e0 e anche all\u2019ottimo cibo che ci vengono offerte\u201d.<\/p>\n<p>A seguire lo showcooking e una cena nel corso della quale i sapori del territorio sono stati proposti al pubblico presente, con un assaggio di vini e piatti, in cui non sono mancati il prosciutto di San Daniele e il Montasio, frico e polenta, to\u00e7 in braide, la trota di Sutrio, un burger carnico preparato con il salame, aceto, formaggio pastorut, cipolla caramellata, mayo e kren, tagliolini all\u2019aglio nero e cavolfiore, gnocco ripieno di formadi frant, asparagi, pancetta croccante e frico e, per chiudere, il tiramis\u00f9 preparato come detta la ricetta tolmezzina.<\/p>\n<p>L\u2019appuntamento svedese fa seguito alla serata organizzata a Copenaghen marted\u00ec 16 aprile, nel quale terminato il workshop con 34 aziende, 42 tour operator e sette giornalisti, la regione, sempre con lo stesso format, \u00e8 stata prima raccontata attraverso immagini, video e slide, e poi nei sapori, durante la cena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le campionesse svedesi dello sci alpino, che spesso si sono allenate nei mesi scorsi sullo Zoncolan, protagoniste dello showcooking di Stoccolma promosso da PromoturismoFVG<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":109163,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109162"}],"collection":[{"href":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109162"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109162\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/comitati.fisi.org\/friuli-venezia-giulia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}